ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ

С целью создания оптимальных условий для укрепления здоровья, обеспечения безопасности питания детей и соблюдения условий приобретения и хранения продуктов в МБДОУ ДС «Весна» г.Волгодонска установлен порядок организации питания детей, который разработан в соответствии с действующими натуральными нормами питания, нормативными актами РФ по организации питания детей дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере санитарного благополучия населения.

В МБДОУ установлено 4-х разовое сбалансированное питание (завтрак, второй завтрак, обед, «уплотненный» полдник) в соответствии с примерным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста.

Родителей воспитанников информируют об ассортименте питания ребенка, вывешивая меню  в учреждении, в приемных групп, с указанием полного наименования и веса блюд.

Питание детей организуется в групповых комнатах. Доставка пищи от пищеблока до групп осуществляется в специально промаркированных закрытых емкостях.

Контроль за качеством питания (разнообразием), витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов осуществляется администрацией МБДОУ.

Создание отдельного/диетического  меню для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья не осуществляется.

Перечни ЮЛ и ИП (оказывающие услуги по питанию и поставляющие продукты питания):

ИП Арженовский Е.С.
ИП Васько А.Н.
ИП Михайлов В.Г.
ИП Сидоренко С.А.
ООО «ЦИМЛЯНСКИЕ МЯСОПРОДУКТЫ»
СППК «Молоко Дона»